อร่อยริมทาง ... ไปหน้าหายตาไปนาน หลังจากเขียนบทความล่าสุด สยามสเต็ก กระทะเหล็ก เขียนเสร็จก็หลบเข้ากลีบเมฆ วันนี้มีโอกาสได้กลับไปกินก๋วยเตี๋ยวร้าน ก๋วยเตี๋ยวหมูอยุธยา ซึ่งเป็นร้านประจำตอนที่เรียนอยู่ วิทยาลัยการอาชีพบางละมุง เพราะห่างจากวิทยาลัยแค่ 400 เมตร บอกตามตรงหน้าตาร้านนี้ธรรมดามาก ๆ มีป้ากับลุง 2 คนเป็นคนขายอย่าสาธยายกันมากไปชิมกันครับ
หน้าตาร้านธรรมดา ถึงธรรมดาที่สุดครับ แต่อย่าพึ่งตัดสินใจเพียงแค่เปลือกนอกนะครับ ชิมก่อนไม่ถูกปากก็ค่อยว่ากัน เข้าไปนั่งก็อย่าไปตะกงตะโกนสั่งเด้อพี่น้อง ที่โต๊ะมีเมนูพร้อมปากกาให้แล้วเลือก ๆ ๆแล้วเอาไปส่งป้าเค้า แล้วก็นั่งรอด้วยความใจเย็น
 |
| ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ |
 |
| ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก (สูตรอยุธยาป้ายเค้าอย่างนั้นนะ) |
 |
| กิน ๆ ๆ อย่ามัวแต่เล่นเครื่องมือสื่อสาร |
สั่งไปคนละ 1 เมนูกับ ผบ.ทบ แน่นอนครับต้องมี เกี๋ยวเตี๋ยวต้มยำ พระเอกของร้านก็ว่าได้ ใครกินเผ็ดไม่ค่อยได้อย่าลืมบอกนะครับ ไม่งั๊นอาจจะต้องสั่งใหม่กันเลยทีเดียวป้าแกมือหนักนะครับนะ อีก 1 เมนูก็น่าจะเป็นพระรองของร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา ผมชอบก๋วยเตี๋ยวเรือมากกว่านะรู้สึกว่าข้นขลั่กดี
แต่มีข้อติดนิดนึงครับ ลูกชิ้นเหมือนจะแข็ง ๆ ชืด ๆ แต่โดยรวมก็ผ่านครับ ถึงแม้จะไม่ใช่ศิลปะ อ้อ ๆ เกือบลืม ดูจากใบสั่งจะมีสั่งกากหมูเพิ่มด้วยอันนี้ก็ไม่น่าพลาดครับ แต่กินเยอะก็ไม่ได้เลี่ยนเอาเรื่องเลย
จะไปโดนจะไปลองก็ไปที่ซอยหนองเกตุใหญ่ เกือบถึงทางรถไปอยู่ซ้ายมือครับ ไม่มีปิดเปิดทุกวันเปิดแข่งกับ 7-11 กันเลยทีเดียว ณ ตอนนี้ผมก็ขอตัวทั้งตัวและหัวไปกินก่อนนะครับ บ๊าย บาย ....
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น