อร่อยริมทาง ... ขนมจีนน้ำยา

  อร่อยริมทาง ... วันนี้เจอกับปัญหาเดิม ๆ นั่นคือจะกินอะไรดี ก็เลยไปเดินหาอะไรที่ ตลาดใหม่นาเกลือ   

นึกไม่ออกตลาดแห่งนี้ช่วยได้  มีสารพันของกินไม่ว่าจะของสด หมู เห็ด เป็ด ไก่ กับข้าวสำเร็จแกงโน่นนี่นั่น   หรือจะเป็นข้าวจานเดียวเช่นข้าวขาหมู ข้าวราดแกง ก๋วยเตี๋ยว บลา ๆ ๆ แต่ไอ้ที่พูดมาไม่ได้พาไปกินกันหรอกนะ (แล้วมันพูดทำไมวะเนี่ย...)  จะพาไปกิน ขนมจีนน้ำยากัน  แต่ร้านนี้ไม่ใช่จะได้กินกันง่าย ๆ นะเออ  เดี๋ยวท้ายบทความผมจะมาเฉลยว่าเป็นเพราะอะไร ป่ะ ๆ ลุยเลย

    มาดูหน้าตา ขนมจีนน้ำยา  น้ำยากระทิของร้านแกข้นจริง ๆ มันมาก ๆ เรียกได้กระทิถึงขั้นเลย

    มาที่หม้อข้าง ๆ กันก็เป็น น้ำยาหวาน  เหมาะกับเด็ก ๆ ที่ยังกินเผ็ดไม่ค่อยได้จะออกหวาน ๆ หน่อย

แต่ความข้น และมันของกระทิไม่เจ้า น้ำยากระทิ หม้อแรกเลย

    ลืมบอกไป ร้านขนมจีนน้ำยา ร้านนี้ไม่มีที่ให้ได้นั่งกินเสพบรรยากาศตลาดนะครับ  ต้องหิ้วถุงกลับไปกินที่บ้านทุกรายไป

    ถึงบ้านก็รีบจัดแจงแพะ ๆ ๆ ไอ้บ้าาาาาา แกะสิ แกะถุงใส่จานพร้อมกิน (ไม่รู้จะพิมพ์อะไรต่อหิวจนหน้ามืด)

     ผ่านไปแค่แว็บเดียวเหลือตามภาพ

      เฮ่อออ อิ่มแล้วค่อยสมองแล่นหน่อย  นึกคำเขียนต่อได้ละ  มาเฉลยว่าทำไม ขนมจีนน้ำยา ร้านนี้จึงไม่ได้กินกันได้ง่าย ๆ  ก็เพราะว่าเจ้เจ้าของร้านนึกอยากขายก็มาขาย ไม่อยากมาก็ไม่มาขาย  แต่ต้องยอมรับว่าฝีมือไม่ธรรมดาจริง ๆ ครับ ดูจากภาพนะครับ ขนาดผมไม่ยังไม่ทุ่มนึงเลยแทบจะหมดหม้อแล้ว   และที่เด็ดกว่านั้นคือถ้าวันใหนไปแล้วจะได้กินน้ำยาแกงเขียวหวานนะ ฟินสุด ๆ
     และก็เข้าสูตรเดิมตามคอนเซ็บ อร่อยริมทาง ราคาขนมจีนร้านนี้ถุงละแค่ 20 บาทเท่านั้นเอง  ร้านขนมจีนน้ำยาร้านนี้ขายอยู่ที่ ตลาดใหม่นาเกลือ อยู่ตรงใหนใช้เข็มทิศกันเองนะครับ เอิ๊ก ๆ

ปล. เวลาไปซื้อเจ้คนขายจะเป็นคนพูดห้วน ๆ นะครับสไตล์แก แกไม่ใช่คนปากร้ายแต่อย่างใด