อร่อยริมทาง (นอกรอบ) ... เอ๊ะ ทำไมต้องมีนอกรอบ ก็เพราะว่าเราจะไม่ได้อร่อยริมทางในพัทยากันครับ ได้มีโอกาสเยือนเมืองโคราชและได้เสนอบทความบทความเกี่ยวกับสถานที่เที่ยวโคราชไป 1 บทความแล้ว วันนี้ก็เลยมาเสนอจานเด็ดที่เรียกได้ว่าเป็นของขึ้นชื่อ ลือชา เมืองย่าโม กันเลยทีเดียว
นั่นคือ ผัดหมี่ีโคราช แต่ไม่ใช่ว่า ผัดหมี่โคราช กินร้านใหนในโคราชก็จะอร่อยนะครับ ผมได้มีโอกาสกิน ผัดหมี่โคราช 3 ร้านแล้วในจังนครราชสีมา และเป็นร้านอาหารค่อนข้างใหญ่ทั้งสิ้น
แต่รสชาติไม่คงที่เอาเสียเลย เลยอยากจะมาแนะนำร้านที่เรียกได้เต็มปากว่าอร่อยริมทางของแท้ เป็นร้านเล็ก ๆ หน้าตาธรรมดา ๆ นี่เอง และสำหรับผมถ้าเป็นผัดหมี่โคราชต้องร้านนี้เท่านั้น ผัดหมี่โคราช อ.กระโทก ตามกันเลยครับ
